مردقوش

يضيف الزعتر نكهة قوية ومريرة قليلاً وهي ضرورية في المأكولات المتوسطية والمكسيكية. رشه على البيتزا أو امزجه في الصلصات أو أضفه إلى التتبيلات للحصول على نكهة عشبية رائعة. الاستخدام: استخدمه في البيتزا وصلصات المعكرونة والتتبيلات وتوابل اللحوم.