حبة البركة، وهي صغيرة الحجم، سوداء اللون، ومليئة بنكهة مريرة قليلاً وفلفلية. تُستخدم غالبًا في الخبز والسلطات ومزيج التوابل، فهي تضفي مذاقًا وملمسًا فريدين على أي طبق. الاستخدام: تُرش على الخبز، أو تُستخدم في السلطات، أو تُدمج في مزيج التوابل لإضفاء المزيد من القرمشة والنكهة.
